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专家:家里案板菜刀要生熟分开
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发布时间:2020年06月23日 22:56:06 新闻热线:62726789 , 62735052 | 首页 | 逛逛论坛

  国家卫生健康委专家组专家、国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴23日在新闻发布会上表示,xpj18.com:为了防止家庭厨房微生物的交叉污染,家里的菜板、刀一定要有两个,生熟分开,避免交叉污染。

  同时,要进行定期消毒。常规的家庭清洁和消毒产品可有效消除厨具表面的病毒,对于怀疑被新冠病毒污染的表面,可以用0.05%的次氯酸钠或者含有酒精产品进行消毒。对于耐热而且体积较小的厨房食品加工器具或者炊具,加热蒸煮是最有效的消毒方法

(来源:中国新闻网 编辑:魏力谨)

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